由強震和海嘯引發(fā)的日本核電站事故，引起了各國高度重視。現(xiàn)在日本已出現(xiàn)輻射食品，福島縣產(chǎn)的卷心菜、花椰菜等11種蔬菜中檢測出的放射性物質(zhì)大大超過《食品衛(wèi)生法》中設定的暫定基準。讓各國都提高了警惕紛紛對這一事件采取了措施。

　　法國：
　　
　　國經(jīng)濟部負責消費事務的國務秘書弗雷德里克·勒菲弗說，鑒于日本災區(qū)的菠菜及牛奶樣本檢出輻射水平超標，法國政府高度關注，將持續(xù)強化對從日本進口食品的檢驗工作。

　　勒菲弗說，法國政府已組織專人加強對日本進口食品的檢驗工作。法國有關部門將重點加強對從日本進口的動物食品和生鮮食品的檢驗工作，只有通過實驗室檢驗達標后，從日本進口的相關食品才被允許通關。

　　美國：
　　
　　將暫停從日本受核輻射影響地區(qū)進口牛奶等食品。美國食品和藥物管理局當天在一份聲明中說，受核輻射影響的日本福島等地區(qū)的牛奶和乳制品，以及新鮮果蔬將禁止進入美國銷售。海鮮等其他食品仍可進入美國市場，但要先通過輻射檢測。
　　
　　中國：
　　
　　日本發(fā)生特大地震災害后，質(zhì)檢總局深為關切。鑒于福島核電站事故的嚴重性和不確定性，質(zhì)檢總局已要求各地檢驗檢疫機構(gòu)對日輸華食品進行放射性監(jiān)測，確保日輸華食品安全。

　　香港：
　　
　　港府高度關注福島核事故，正密切監(jiān)察香港輻射水平，其中香港水質(zhì)未發(fā)現(xiàn)有人工核素，而海關及食安中心已檢測數(shù)千批次空運貨品及海運貨柜，所有化驗結(jié)果全部正常。

　　與此同時，香港食物及衛(wèi)生局副局長梁卓偉表示，港府會留意日本食品出口安排，當局會加強檢測日本食品的輻射水平，確保食用安全，一旦發(fā)現(xiàn)有跡象顯示食用風險增加或不符合香港要求，食環(huán)署署長可根據(jù)相關條例，勒令這些食品不能進口。

　　澳門：
　　
　　為密切跟進日本核輻射危機造成的影響，崔世安表示，將繼續(xù)領導特區(qū)政府相關部門，嚴密關注事態(tài)發(fā)展，做好各項應變措施，全力維護澳門社會穩(wěn)定，保障居民的生命安全和健康。特區(qū)政府將加強對日本輸澳農(nóng)產(chǎn)品及食物的檢測和監(jiān)控，亦會做好信息發(fā)布工作，確保公眾第一時間獲得準確訊息。

      核輻射對人體的危害
　　
　　放射性物質(zhì)可通過呼吸吸入，皮膚傷口及消化道吸收進入體內(nèi)，引起內(nèi)輻射，外輻射可穿透一定距離被機體吸收，使人員受到外照射傷害。內(nèi)外照射形成放射病的癥狀有：疲勞、頭昏、失眠、皮膚發(fā)紅、潰瘍、出血、脫發(fā)、白血病、嘔吐、腹瀉等。有時還會增加癌癥、畸變、遺傳性病變發(fā)生率，影響幾代人的健康。一般講，身體接受的輻射能量越多，其放射病癥狀越嚴重，致癌、致畸風險越大。

　　輕度損傷，可能發(fā)生輕度急性放射病，如乏力，不適，食欲減退。中度損傷，能引起中度急性放射病，如頭昏，乏力，惡心，有嘔吐，白細胞數(shù)下降。重度損傷，能引起重度急性放射病，雖經(jīng)治療但受照者有50%可能在30天內(nèi)死亡，其余50%能恢復。表現(xiàn)為多次嘔吐，可有腹瀉，白細胞數(shù)明顯下降。極重度損傷，引起極重度放射性病，死亡率很高。多次吐、瀉，休克，白細胞數(shù)急劇下降。核事故和原子彈爆炸的核輻射都會造成人員的立即死亡或重度損傷。還會引發(fā)癌癥、不育、怪胎等。