對(duì)于宇航員在太空中所需要攜帶的食物問題的討論從未停止過。根據(jù)設(shè)想，這種3EDE打印機(jī)將會(huì)按照“數(shù)字菜譜”來混合各種粉末，從而制造出色香味俱全的美味食物，而披薩，將會(huì)成為它的第一個(gè)目標(biāo)。
據(jù)介紹，3D打印機(jī)制作披薩的原理是：將碳水化合物、蛋白質(zhì)和各種營(yíng)養(yǎng)都制成粉末狀，并將水分剔出，這樣可以將保質(zhì)期延長(zhǎng)至30年左右。之所以選擇披薩餅，是因?yàn)樗喾N營(yíng)養(yǎng)和口味。同時(shí)，披薩是一種非常適合3D打印機(jī)打印的食物，因?yàn)樗梢灾饘犹砑映煞帧?/p>
現(xiàn)在世界人口數(shù)量劇增，相關(guān)研究小組認(rèn)為，他們的研究將節(jié)省大量寶貴資源，不管是孕婦還是老人，3D打印食品都可以滿足每個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)需求。荷蘭的相關(guān)組織正在設(shè)想從藻類、甜菜葉及昆蟲這些可持續(xù)資源中，提取營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行3D打印。
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