據(jù)國外媒體報道,餐館點菜系統(tǒng)供應(yīng)商ELaCarte剛剛從Lightbank處獲得了400萬美元的風(fēng)險投資。在此之前,參加過YCombinator孵化課程的ELaCarte已經(jīng)籌集到過100多萬美元資金,投資方包括戴夫·麥克盧爾(DaveMcClure)、約書亞·沙克特(JoshuaSchachter)等天使投資者以及Applebee連鎖餐館前董事會成員和高級副總裁斯科普·薩克(SkipSack)。而本次的投資方Lightbank則是由Groupon的聯(lián)合創(chuàng)始人埃里克·萊夫科夫斯基(EricLefkofsky)和布拉德·凱威爾(BradKeywell)創(chuàng)建的一家風(fēng)投公司。
ElaCarte今年早些時候推出了名為Presto的點菜系統(tǒng),它使用“用戶友好”的平板電腦來提高餐館里的點菜效率。食客可以在這個7英寸的平板電腦上瀏覽數(shù)字菜單,看看餐館提供什么樣食物和飲料,并使用觸摸屏界面來查看照片和詳細(xì)說明。它還帶有游戲和娛樂功能,其中包括一個繪圖應(yīng)用程序。而且你還可以用它刷卡結(jié)賬。
Presto平板電腦的電池壽命可以維持一整天,它帶有信用卡讀卡器,放在餐桌上卻一點也不礙眼。這種平板電腦是專門定制的,比ipad更堅固一些。
系統(tǒng)使用方式
就像在網(wǎng)上商店購物一樣,食客們用Presto的菜單功能挑選他們想要的菜和飲料。它的購物車系統(tǒng)讓你可以一次點多道菜。而且你不僅可以通過“飲食喜好”(只吃素食,只吃雞,對某些食物過敏)來過濾菜單,還可以手動輸入菜名。Presto會顯示每道菜的營養(yǎng)信息。
一旦你在Presto平板電腦上點擊了“訂購”按鈕,它就會把點菜信息無線發(fā)送到廚房(ELaCarte集成了主要的POS系統(tǒng)),而且它甚至還會提示你上菜前你大概要等多久。在等待時,你可以用這個平板電腦玩游戲或是與你的朋友交談。當(dāng)你帶著孩子上餐館時,它的游戲娛樂功能就特別管用了。ELaCarte的軟件支持AA制付款,你和朋友可以為各自享用的菜肴單獨買單。Presto平板電腦帶有刷卡器,你只需刷刷信用卡,輸入你要給的小費費率(有15%、20%這樣的按鈕)即可。Presto還會把你的收據(jù)通過電子郵件發(fā)送給你。
發(fā)展前景可觀
ELaCarte的創(chuàng)始人拉雅特·蘇里(RajatSuri)稱,自從4月份公司開業(yè)以來,ElaCarte已經(jīng)與近100名家餐館簽訂了協(xié)議,此外還有150家餐館在排隊等候。安裝了ELaCarte點菜系統(tǒng)的餐館銷售額增長了12%。ElaCarte的客戶中有PizzeriaVenti和UmamiBurger這樣的全國性餐飲連鎖店,而且公司還在和一些大牌餐館洽談合作協(xié)議。
蘇里說,ElaCarte的目的不是為了取代服務(wù)員,而是為了提高整個用餐體驗的效率。安裝系統(tǒng)需要花費一周時間,成本最低可達(dá)200美元,最高為600到700美元,根據(jù)每家餐館的餐桌量不同而不同。他也補(bǔ)充說,Presto系統(tǒng)適合休閑餐飲模式,對那些使用“白色臺布”的高級餐館來說,它可能不太合適。
那么為什么ELaCarte不創(chuàng)建一個具有類似功能的iPad應(yīng)用呢?蘇里說,iPad不太合適用在餐桌上,公司需要的是更小、更輕巧、更耐用的設(shè)備。有趣的是,該公司在考慮是使用iPad還是自制硬件時曾與史蒂夫·喬布斯通過郵件,不出所料,喬布斯勸他們使用iPad和iOS平臺。
Lightbank的合伙人保羅·李(PaulLee)稱贊ElaCarte團(tuán)隊說:“這是一支來自麻省理工學(xué)院的團(tuán)隊,其創(chuàng)新產(chǎn)品的類型正是我們在尋找的......ElaCarte獲得了如潮好評,我們很高興有機(jī)會幫助它擴(kuò)大商業(yè)規(guī)模?!?/p>
ElaCarte新籌集的資金將被用在產(chǎn)品開發(fā)、銷售和營銷支持上。