隨著個性化、時尚化消費需求的不斷增長,傳統(tǒng)方塊巧克力已經(jīng)不能滿足年輕人的消費需求。作為巧克力生產(chǎn)商,需要生產(chǎn)更多不同形狀的個性化巧克力來贏得年輕消費者的青睞,巧克力個性化模具的需求快速增加。
然而,糖果生產(chǎn)商原先的系統(tǒng)使得這些模具管理起來相當繁瑣。針對這個問題,圖爾克與行業(yè)巨頭Winkler、糖果機生產(chǎn)商Dünnebier和清洗系統(tǒng)制造商希爾德布蘭及模具制造商Agathon攜手合作,將模塊化用于模具生產(chǎn)線,借助RFID技術幫助巧克力生產(chǎn)線在生產(chǎn)過程中實現(xiàn)數(shù)據(jù)化、自動化、信息化管理,并實時調(diào)整生產(chǎn)策略。
憑借集成RFID的解決方案,糖果廠商能夠識別每個單獨的模具
模塊化的RFID技術
為了實現(xiàn)在整個過程中對巧克力模具的連續(xù)識別,項目四個合作伙伴為整個系統(tǒng)中的所有塑料模具都配備了圖爾克RFID數(shù)據(jù)載體,使其能夠通過中央控制站追蹤每個模具的進程。
在生產(chǎn)過程中,通過這些RFID標簽,可實現(xiàn)每一種模具乃至數(shù)以千計的模具的回溯。裝載站、壓鑄機或重要的檢查站的組合讀/寫頭將保存的數(shù)據(jù)記錄并轉發(fā)至控制器。
操作人員可以精準了解生產(chǎn)過程中所使用的模具及任何時刻的最新狀態(tài)。例如,是否需要填充,是否已完成填充,是否已經(jīng)冷卻,或是否已經(jīng)完成整個生產(chǎn)過程并準備再次開始循環(huán)。這些信息的收集,可以更有效地管理負載變化,避免設備的停機。得益于圖爾克RFID智能識別系統(tǒng),巧克力整個生產(chǎn)周期是實時監(jiān)控的,可即時發(fā)現(xiàn)干擾。
高效的過程管理:附于模具上的堅固數(shù)據(jù)載體可隨時提供每個模具的識別和狀態(tài)信息
擁有附加值的識別
利用圖爾克RFID技術,能夠輕松識別損壞或被污染的巧克力模具,以便管理系統(tǒng)能從生產(chǎn)過程中自動揀出這些模具,移除并直接輸送至相連的清潔設備。
除了質(zhì)量管理外,圖爾克RFID智能識別系統(tǒng)還為工廠內(nèi)的質(zhì)量監(jiān)測和衛(wèi)生指導提供了廣泛的應用可能。采用的特殊RFID標簽和組合讀/寫頭可應用在清洗環(huán)境中,可輕松識別是否正確執(zhí)行了清潔循環(huán)。
系統(tǒng)還能密切追蹤生產(chǎn)序列,例如將模具集中放置在在冷卻柜中,或在生產(chǎn)過程中更換模具從而用于特殊測試樣品。當發(fā)生插入的模具不適用于當前生產(chǎn)過程的情況時,系統(tǒng)會馬上發(fā)出警報。甚至可以在生產(chǎn)過程中更換模具:在向系統(tǒng)插入新模具的同時,彈出舊模具。用戶還可以采用自由組合的模具組生產(chǎn)方案,提高生產(chǎn)靈活性。
當模具插入清洗設備,特別的讀/寫頭捕捉到不同大小和形狀的模具
系統(tǒng)安全高效
系統(tǒng)中所有的相關數(shù)據(jù),都是自動寫入RFID標簽并自動從RFID標簽讀取,巧克力制造商們無需手動輸入數(shù)據(jù),大大降低了巧克力制造商的直接運營成本,避免了工廠停工所造成的損失。
通過圖爾克整體解決方案的部署,對內(nèi)可打通各環(huán)節(jié)、對外聯(lián)通上下游,哪怕中間產(chǎn)品、產(chǎn)品運載設備和搬運過程眾多,制造商仍可依據(jù)食品行業(yè)的準則,通過點擊幾下鼠標來審查整個生產(chǎn)過程,實現(xiàn)作業(yè)全自動化。
圖爾克模塊化的RFID智能識別系統(tǒng)不單只在巧克力廠商生產(chǎn)過程中有著完美的發(fā)揮,它還積極幫助全球不同區(qū)域、不同行業(yè)的用戶們,改變著傳統(tǒng)的靜態(tài)生產(chǎn)模式,簡潔高效地搭建起大規(guī)模與個性化定制生產(chǎn),無縫銜接的橋梁,為廠商自動化生產(chǎn)加足馬力。