zenOn在啤酒飲料灌裝的經典應用
時間:2006-07-11 11:37:00來源:0
導語:?無菌灌裝技術、啤酒、牛奶的PET塑瓶包裝等技術正在被越來越多的廠家所看好和采用
前言:
啤酒及食品飲料行業(yè)近年已成為中國最具成長性的行業(yè)之一,無菌灌裝技術、啤酒、牛奶的PET塑瓶包裝等技術正在被越來越多的廠家所看好和采用。
釀酒廠運用最新的生產技術和尖端的網絡解決方案保持企業(yè)質量、成本、效益以及生產率的領先地位。
某飲料工業(yè)自動化控制系統(tǒng)中采用zenOn HMI/SCADA軟件,該項目的硬件組件包括了不同品牌的控制模塊,同時還需負責系統(tǒng)的編程和安裝。
第一個階段,項目組實現(xiàn)了發(fā)酵地窖的管理現(xiàn)代化
第二個階段,新系統(tǒng)替代了原有的硬件和控制器
Copa-Data公司的zenOn可視控制系統(tǒng)軟件應用于釀酒廠的技術改造與維護,包括zenOn的webserver\MHDT-SKEDT的音序編輯器、麥芽刨機以及由Nerb GmbH安裝和編程的控制器系列。
音序編輯器定義了過程步驟的執(zhí)行及運行順序。用戶可以領略到釀酒過程中所涉及的許多細節(jié)問題,比如應該加熱多少水以及什么時候加熱等。
zenOn服務器是用來監(jiān)視釀酒房的操作,包括釀酒水處理、麥牙的接收、稱重以及破碎。
麥芽汁處理是通過過程控制和可視化技術實現(xiàn)改造,釀酒時只需輸入一個配方,按照配方的定義實現(xiàn)控制器對各步驟的控制。
zenOn監(jiān)控整個生產過程視覺,其強大的警報管理系統(tǒng)可以在檢測過程實時的發(fā)送報警信號。
作為操作站的客戶端計算機運行在釀酒廠中,它集成了地窖管理系統(tǒng)中的發(fā)酵地窖的可視化系統(tǒng),由三個客戶端來完成。整個系統(tǒng)還包括對箱體清洗、發(fā)酵、溫度控制、發(fā)酵粉處理以及儲藏的控制。一臺主計算機作為網絡服務器,另外三臺客戶端以網絡客戶機的形式與主機通訊。
MH-Datentechnik的SK-Edit用來進行類型選擇和音序器的編程。
結語:
zenOn HMI/SCADA系統(tǒng)為飲料灌裝提供了一整套成功而完整的解決方案,增強了柔性化管理,工作效率得到大幅提高,同時大大降低了運行成本。
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