近年來此起彼伏的食品藥品安全事件始終讓消費的神經緊繃,從諸多問題奶粉到山西問題疫苗事件,讓食品藥品安全問題成為國內近持續(xù)關注的熱點問題。尤其是隨著2008年中國藥品品質管理規(guī)定GSP的頒布實施,使得藥品物流環(huán)節(jié)的品質管理成為了醫(yī)藥行業(yè)至關重要的話題。
企業(yè)之痛:產品質量問題誰之過?
對于食品藥品安全問題,我們一般都會將目標集中于生產領域,卻往往忽略了運輸過程對于食品安全是同樣重要。這是因為在我們的日常生活中,有很多食品是需要通過低溫流通才能使其最大限度地保持天然食品原有的新鮮程度、色澤、風味及營養(yǎng)的,這種低溫運輸方式被稱為冷鏈物流。其中運輸過程中的溫度對于食品安全起著決定性的作用,運輸過程溫度控制的好,可以保持食品安全不變質,控制不好,輕則導致食物變質,造成財產損失,重則造成人身事故。因此使食品藥品在運輸中的溫度始終處于適宜的溫度范圍內,對確保運輸質量意義重大。尤其是那些如疫苗、血液制劑等對溫度控制要求極為嚴格的藥品,要想保證它們在全程配送中不因溫度變化而影響食品藥品品質,確保效益最大化,就成為許多食品藥品物流公司面臨的最大技術難題。此外,在運輸過程中出現(xiàn)質量問題后,責任劃分的不明朗也成為廠家和冷鏈運輸企業(yè)的心頭之痛。
以世界第三大批發(fā)零售集團德國企業(yè)麥德龍的冷鏈管理為例:為了保證食品的質量安全,麥德龍對于物流公司而言,是一個極為苛刻的客戶。因為麥德龍對物流公司的一些要求是要寫進條款的,比如首先需要保證其倉庫的溫度是否恒定;如果在運輸過程中,商品由第三方的物流公司負責,如因在運輸過程中沒有使食品處于穩(wěn)定的溫度控制下,導致食品質量問題,物流公司賠償其損失的責任是逃不脫的。遇上這種運輸糾紛時,往往讓物流公司頭痛不已,只能自認倒霉,而北京昆侖海岸傳感技術有限公司RFID溫度標簽的問世,讓運輸糾紛案例的責任劃分與界定變得一目了然。
溫度監(jiān)控:低成本全程追溯確保質量安全
北京昆侖海岸傳感技術有限公司一直致力于傳感器和物聯(lián)網技術的研發(fā)與應用,該公司研發(fā)并成功推向市場的RFID溫度標簽甫一面世,即受到食品藥品物流企業(yè)的青睞,這是將RFID和溫度記錄結合而研制的一款全新產品。RFID溫度標簽在完成物資身份識別的同時又對其所處的環(huán)境溫度進行測量和記錄,并用讀卡器便攜提取儲運過程中的溫度值,可直觀地判斷物資儲運過程中環(huán)境溫度是否超出允許范圍,實現(xiàn)對所運輸貨物品質全過程追溯。
此前,冷鏈物流公司為了在運輸過程中對產品的溫度進行監(jiān)控,普遍的做法是使用溫度計測定數(shù)據(jù),再進行相應的溫度管理操作,但是由于技術的限制,采用的大多是人工作業(yè)方式。而人工確認溫度不僅造成工時成本增加,而且由于只能在出貨及進貨時進行測定,這樣容易因缺乏連續(xù)性以及中途信息取得不足而導致信息不準確,產品的溫度控制不好,質量自然無法得到最大的保障,由此產生的貨物運輸糾紛令他們煩惱不已。昆侖海岸RFID溫度標簽的面世,可以測定記錄運輸過程中的溫度變化,貨物到達后通過高頻讀寫器讀取溫度信息。這樣,全程物流過程中無需人工費時費力地進行溫度測量,全程的溫度信息都可以在瞬間獲取。另外,通過分析溫度信息可以發(fā)現(xiàn)物流過程中的問題,通過不斷改善運輸箱、保溫材料、卡車、路徑等因素繼而更加迅速安全地配送食品藥品。
業(yè)內人士認為,昆侖海岸RFID溫度標簽的研發(fā)并成功投入使用,對于冷鏈物流行業(yè)而言,它通過對物流全程連續(xù)的溫度追蹤實現(xiàn)了可靠的溫度管理,大大提升了客戶的滿意度以及高附加值的服務,對老百姓而言,則給食品藥品的安全帶來了有效的保障。
值得一提的是,這款產品采用的是全密封防水防潮設計,正廣泛應用于包括血液制品、奶制品、疫苗、藥品、冷凍食品、快餐配送等對溫度有著特殊要求的企業(yè),尤其是它真實記錄環(huán)境溫度值無法篡改,由此引發(fā)的產品運輸糾紛在責任劃分上也有了客觀公正的判定依據(jù),可以說,昆侖海岸RFID溫度標簽為我國的食品藥品安全做出了獨有的貢獻。