2009年7月2日，中國上海 — “2009榮格食品飲料業(yè)技術創(chuàng)新獎”頒獎典禮日前在上海淳大萬麗酒店隆重舉行。賽默飛世爾科技公司憑借三聚氰胺檢測技術——LC-MC/MS檢測方法，一舉奪得“食品安全類”技術創(chuàng)新大獎，也成為唯一一家上榜的科學儀器制造商。該獎項是全球著名工業(yè)資訊媒體榮格集團自2005年創(chuàng)立技術創(chuàng)新獎以來首次就食品安全技術設立獎項，體現(xiàn)了榮格技術創(chuàng)新獎對食品工業(yè)社會責任承諾的重視，也是對2008至2009年度為中國食品安全乃至社會生活帶來深刻影響的創(chuàng)新技術的肯定。 　　LC-MC/MS檢測方案，應用配有Surveyor™ LC-MS型液相泵和自動進樣器的Thermo Scientific TSQ Quantum質譜儀。Thermo Scientific TSQ Quantum三重四極桿質譜系統(tǒng)是唯一可以使用高度選擇反應監(jiān)測（H-SRM）模式的儀器，這種模式使動物組織等復雜樣品的快速和有效分析更容易、更快捷。Thermo Scientific的LC-MS/MS檢測方法，得出的精密度值和準確度值，完全滿足食品藥品監(jiān)督管理局關于分析方法建立和確證的指導原則與要求。另外，此方法與渦流技術相結合，提供了一套從樣品制備到數(shù)據(jù)分析完全的解決方案，節(jié)省了科研工作者和政府檢測機構工作人員的寶貴時間。 　　該方法是美國國家食品安全與技術中心檢測三聚氰胺的主要方法，目前也被中國質量監(jiān)督檢驗檢疫總局（AQSIQ）及下屬實驗室作為參考方法。2008年下半年，國內關于嬰幼兒奶粉中存在三聚氰胺的丑聞迅速引起全社會的高度關注，賽默飛世爾的技術團隊也在48小時內迅速做出反應，以LC-MC/MS檢測方案幫助相關機構開發(fā)出檢測牛奶和嬰兒配方乳制品中三聚氰胺的檢測方法。 　　自2009年1月起，由著名B2B工業(yè)資訊媒體出版商榮格貿易出版有限公司主辦的“2009榮格食品飲料業(yè)技術創(chuàng)新獎”評選活動吸引了國內外企業(yè)參加，經(jīng)過來自中國食品工業(yè)協(xié)會、中國食品添加劑生產(chǎn)應用工業(yè)協(xié)會、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會、中國肉類食品綜合研究中心、上海市冷凍食品協(xié)會、上海市糖制食品協(xié)會等專業(yè)機構的專家評審團的嚴格評議，最終評選出了20項創(chuàng)新技術和27項具有代表性的創(chuàng)新產(chǎn)品。 [align=center] 圖：賽默飛世爾科技公司中國區(qū)市場總監(jiān)毛君玲女士（左）代表公司領獎[/align] 　　歡迎訪問食品安全專題：http://www.thermo.com.cn/foodsafety 　　欲了解更多食品安全講座信息，請訪問：http://www.thermo.com.cn/webinar-foodsafety09 關于Thermo Fisher Scientific（賽默飛世爾科技，原熱電公司） 　　賽默飛世爾科技 （Thermo Fisher Scientific）（紐約證交所代碼：TMO）是全球科學服務領域的領導者，致力于幫助客戶使世界更健康、更清潔、更安全。公司年銷售額超過105億美元，擁有員工約3萬4千人，在全球范圍內服務超過35萬家客戶。主要客戶類型包括：醫(yī)藥和生物公司，醫(yī)院和臨床診斷實驗室，大學、科研院所和政府機構，以及環(huán)境與工業(yè)過程控制裝備制造商等。公司借助于Thermo Scientific和Fisher Scientific這兩個主要的品牌，幫助客戶解決在分析化學領域所遇到的從常規(guī)測試到復雜研發(fā)的各種挑戰(zhàn)。Thermo Scientific能夠為客戶提供一整套包括高端分析儀器、實驗室裝備、軟件、服務、耗材和試劑在內的實驗室綜合解決方案。Fisher Scientific為衛(wèi)生保健、科學研究、安全和教育領域的客戶提供一系列實驗室裝備、化學藥品及其他用品和服務。賽默飛世爾科技將努力為客戶提供最為便捷的采購方案，為科學研究的飛速發(fā)展不斷改進工藝技術，提升客戶價值，幫助股東提高收益，為員工創(chuàng)造良好的發(fā)展空間。更多信息，請瀏覽公司網(wǎng)站：www.thermofisher.com 或www.thermo.com.cn