近些年，全球智能送餐機(jī)器人市場(chǎng)呈現(xiàn)持續(xù)擴(kuò)張與繁榮狀態(tài)，智能送餐機(jī)器人的技術(shù)日趨進(jìn)步與成熟。目前，世界上至少有50個(gè)國(guó)家在發(fā)展智能送餐機(jī)器人。

　　智能送餐機(jī)器人具有自動(dòng)避障、溫濕度監(jiān)測(cè)、智能控制、人體檢測(cè)、語(yǔ)音交互、自動(dòng)循跡等各項(xiàng)特色功能，再加上多樣化搭載平臺(tái)的理念，具備了適應(yīng)各種不同餐廳環(huán)境的能力。目前，新型冠狀病毒感染的肺炎疫情在全球持續(xù)擴(kuò)散，由機(jī)器人部分替代人工送餐的方式應(yīng)用越來(lái)越廣泛，智能送餐機(jī)器人的使用，不僅能夠減少接觸，還有助于降低服務(wù)人員被感染的風(fēng)險(xiǎn)。

　　近些年，全球智能送餐機(jī)器人市場(chǎng)呈現(xiàn)持續(xù)擴(kuò)張與繁榮狀態(tài)，智能送餐機(jī)器人的技術(shù)日趨進(jìn)步與成熟。目前，世界上至少有50個(gè)國(guó)家在發(fā)展智能送餐機(jī)器人。在日本、北美和歐洲，迄今已有7種類型計(jì)40余款智能送餐機(jī)器人進(jìn)入實(shí)驗(yàn)和半商業(yè)化應(yīng)用，發(fā)展處于前列的國(guó)家中，西方國(guó)家以美國(guó)、德國(guó)和法國(guó)為代表，亞洲以日本和韓國(guó)、中國(guó)為代表。

　　2019年以來(lái)，全球智能送餐機(jī)器人產(chǎn)業(yè)格局正處于重塑期和窗口期，智能送餐機(jī)器人產(chǎn)業(yè)的傳統(tǒng)格局已經(jīng)被打破，新的產(chǎn)業(yè)格局正在逐步形成。根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《2021年全球及中國(guó)智能送餐機(jī)器人產(chǎn)業(yè)深度研究報(bào)告》顯示，2016-2020年，全球智能送餐機(jī)器人行業(yè)市場(chǎng)規(guī)?？焖僭鲩L(zhǎng)。其中，2016年全球智能送餐機(jī)器人市場(chǎng)規(guī)模為74.3億元;2020年，全球智能送餐機(jī)器人市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)到138.8億元。

　　目前，全球智能送餐機(jī)器人企業(yè)主要有，Starship Technologies、Marble、Nuro、Robby等，我國(guó)智能送餐機(jī)器人重點(diǎn)企業(yè)有深圳市普渡科技有限公司、上海擎朗智能科技有限公司、廣東麗灣機(jī)器人有限公司等。其中，深圳市普渡科技有限公司于2021年5月17日完成5億元C輪融資，投資方為騰訊投資、紅杉資本、美團(tuán)。據(jù)資料顯示，普渡科技先后經(jīng)過(guò)6輪融資(天使輪、Pre-A輪、A輪、B輪、B+輪、C輪)，融資總額接近10億元人民幣。上海擎朗在2020年也分別完成2輪融資(3月份完成B輪融資，12月完成C輪融資)，總?cè)谫Y額達(dá)數(shù)億元人民幣。

　　機(jī)器人產(chǎn)業(yè)研究員認(rèn)為，智能送餐機(jī)器人在疫情之前已經(jīng)在生活中有相當(dāng)規(guī)模的應(yīng)用和普及，而突發(fā)的新冠肺炎疫情加速了智能送餐機(jī)器人被大家認(rèn)知的過(guò)程。智能送餐機(jī)器人的逐漸普及解決了眾多商家在招工、配送、消殺等方面的煩惱，隨著疫情的延續(xù)，智能送餐機(jī)器人還將獲得進(jìn)一步的發(fā)展。