【中國(guó)傳動(dòng)網(wǎng) 企業(yè)動(dòng)態(tài)】 伊利集團(tuán)位居亞洲乳業(yè)的第一，并是工信部2015年智能制造試點(diǎn)示范項(xiàng)目中唯一的乳品企業(yè)。伊利始終堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，率先建設(shè)智能工廠，成為行業(yè)內(nèi)節(jié)能降耗的典范。伊利集團(tuán)與施耐德電氣合作，借助施耐德電氣EcoStruxure工廠解決方案，實(shí)現(xiàn)高效生產(chǎn)，推動(dòng)乳業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

挑戰(zhàn)

中國(guó)作為世界上人口最多的國(guó)家和第二大經(jīng)濟(jì)體，對(duì)奶制品的需求巨大。伴隨著人口增長(zhǎng)和城鎮(zhèn)化進(jìn)程，奶業(yè)發(fā)展空間巨大。在“中國(guó)制造2025”戰(zhàn)略和十三五奶業(yè)規(guī)劃(2017年1月農(nóng)業(yè)部、國(guó)家發(fā)改委、工信部、商務(wù)部、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局五部委聯(lián)合發(fā)布《全國(guó)奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》)下，以伊利為代表的中國(guó)乳品生產(chǎn)企業(yè)，也面臨加快轉(zhuǎn)型升級(jí)、節(jié)能減排、可持續(xù)發(fā)展等方面的挑戰(zhàn)：

-更高的節(jié)能減排目標(biāo)，傳統(tǒng)能源管理方式難以滿足

-設(shè)備能效狀態(tài)無法實(shí)時(shí)有效監(jiān)控和管理

-缺少詳細(xì)準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)及分析作為決策支撐

-投入產(chǎn)出比難以科學(xué)量化

解決方案

作為首批入圍中國(guó)智能制造試點(diǎn)示范項(xiàng)目名單的唯一乳制品企業(yè)，伊利也正在積極推動(dòng)智能制造，試點(diǎn)乳業(yè)數(shù)字化、智能工廠的建設(shè)，實(shí)現(xiàn)從原奶到成品全流程的自動(dòng)化、智能化和透明化生產(chǎn)，以更好地滿足消費(fèi)者需求。

在實(shí)現(xiàn)智慧乳業(yè)愿景過程中，秉承綠色可持續(xù)理念，伊利期待通過應(yīng)用數(shù)字化技術(shù)，實(shí)現(xiàn)能源管理的轉(zhuǎn)型升級(jí)，并為后續(xù)智能工廠的逐步建設(shè)奠定基礎(chǔ)。施耐德電氣作為全球領(lǐng)先的能效與自動(dòng)化管理領(lǐng)域的專家，在幫助乳品生產(chǎn)企業(yè)節(jié)能增效方面擁有豐富經(jīng)驗(yàn)，擁有大量的成功案例可供伊利參考，這也為伊利最終選擇施耐德電氣，給予了信心。此次合作，伊利集團(tuán)采用了施耐德電氣基于EcoStruxure架構(gòu)與平臺(tái)能源管理解決方案，大大降低能源成本、提升能源數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性和互聯(lián)互通性，并提高整體管理效率。

施耐德電氣基于EcoStruxure，為伊利提供完整的能源管理解決方案：

-全套自動(dòng)化產(chǎn)品：針對(duì)能源采集難度大且準(zhǔn)確率低的問題，提供包括UPS、智能配電柜等產(chǎn)品，保障用電連續(xù)可靠的基礎(chǔ)上，通過部署智能電表與網(wǎng)關(guān)等設(shè)備，以高度的開放性和靈活性，對(duì)包括鍋爐、空壓、制冷、水處理等不同區(qū)域、廠家的自動(dòng)化系統(tǒng)信息和數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)自動(dòng)化采集，不但實(shí)現(xiàn)了對(duì)龐大系統(tǒng)數(shù)據(jù)的精準(zhǔn)采集，還切實(shí)降低了人力成本，并提高了工作效率。以伊利黃岡工廠為例，如今工作人員可在5秒內(nèi)完成全部200塊能源儀表的數(shù)據(jù)采集，效率提高1400倍之多，且高度保障了數(shù)據(jù)采集的準(zhǔn)確度，并可在抄表結(jié)束后10秒內(nèi)統(tǒng)計(jì)出能源消耗的各項(xiàng)KPI指標(biāo)，大大提高了管理效率。

-強(qiáng)大的邊緣控制系統(tǒng)：利用M340PLC以及控制器，對(duì)所采集大量數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)控制及收集，通過統(tǒng)一的協(xié)議，快速地收集并上傳數(shù)據(jù)，利用“信息流”將高度分散的各個(gè)系統(tǒng)全部打通并連接，徹底消除了系統(tǒng)間的信息孤島，實(shí)現(xiàn)能耗的透明可視化管理。

-能源管理軟件及專家服務(wù)：提供實(shí)時(shí)全面的系統(tǒng)監(jiān)視，相對(duì)輕松地掌握能效狀況，出現(xiàn)問題第一時(shí)間進(jìn)行反饋，對(duì)大數(shù)據(jù)進(jìn)行專家級(jí)分析，按需求生成報(bào)告，并可將現(xiàn)階段能源消耗數(shù)據(jù)與歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行關(guān)聯(lián)和比對(duì)分析，將其分配到不同的成本中心和產(chǎn)品線，從而對(duì)下一步優(yōu)化工藝、能效改進(jìn)，精益化管理等工作提供極大助力。

客戶效益

伊利集團(tuán)通過應(yīng)用施耐德電氣定制化的能源管理解決方案，將自動(dòng)化系統(tǒng)與能源管理軟件高度融合，以“透明”激發(fā)數(shù)據(jù)價(jià)值，真正做到了“對(duì)癥下藥”。

施耐德電氣的能源管理解決方案將控制邏輯設(shè)計(jì)到了自動(dòng)化設(shè)備及系統(tǒng)中，利用控制系統(tǒng)及軟件實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的自動(dòng)收集、上傳及深度分析，基于這種方式，能源供給側(cè)與能源需求側(cè)的能耗分布情況能夠完全“透明化”，而后通過數(shù)據(jù)對(duì)比及關(guān)聯(lián)性分析，可為工藝優(yōu)化，部署后續(xù)節(jié)能計(jì)劃提供有力依據(jù)。通過與施耐德電氣的合作，伊利的能源管理運(yùn)營(yíng)效率提升了19%，能源成本降低了5%，每年減少的碳排放量相當(dāng)于多種植了2.5公頃闊葉林。

成為全球最值得信賴的健康食品提供者，是穩(wěn)居全球乳業(yè)第一陣營(yíng)，蟬聯(lián)亞洲第一的伊利集團(tuán)不變的追求。借助施耐德電氣基于物聯(lián)網(wǎng)的EcoStruxure架構(gòu)與平臺(tái)所打造的能源管理解決方案，伊利極大提升了企業(yè)的能源使用效率、運(yùn)營(yíng)管理水平，在智能化及可持續(xù)發(fā)展的道路上，樹立行業(yè)標(biāo)桿，為乳制品行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)，在成就”智慧乳業(yè)”的進(jìn)程上邁出了堅(jiān)實(shí)一步。