繁榮景象繼續(xù)發(fā)展 無(wú)論是對(duì)于礦泉水、汽酒、果汁，牛奶，啤酒（除了少數(shù)例外）來說，沒有聚酯包裝材料的飲料界是難以想象的。但該市場(chǎng)還遠(yuǎn)未飽和，因此包裝材料、包裝制造商仍在積極忙于生產(chǎn)，呈現(xiàn)出一片繁榮景象。 在上個(gè)世紀(jì)，塑料因其超強(qiáng)的創(chuàng)新能力而改變了世界。多用途聚合物奠定了包括包裝工業(yè)在內(nèi)的科技進(jìn)步步伐，沒有任何其他物品可以比美。根據(jù)德國(guó)塑料包裝及包裝膜協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)，如今幾乎40%的包裝材料含有各種不同的塑料。很久以前食品和飲料界就已經(jīng)習(xí)慣使用聚酯瓶和聚酯容器。目前，幾乎38%的飲料瓶都是由這種聚合物制成的，而且這種趨勢(shì)并沒有減弱的跡象。 但是，塑料瓶要想代替現(xiàn)有包裝材料并獲得承認(rèn)并不是件易事，不但要頂住當(dāng)今環(huán)保政策的壓力，最后還要克服德國(guó)包裝法規(guī)定的重重障礙。塑料瓶因?qū)崿F(xiàn)了回收性高、功能好、環(huán)保測(cè)試效果好、適應(yīng)性強(qiáng)（方便）而擺脫了在人們心中的負(fù)面形象。 由于聚酯材料性能的緣故，聚酯越來越受歡迎，已經(jīng)發(fā)展成為最重要的包裝材料之一。其中一個(gè)原因是聚酯包裝重量輕，在總重量和表面積相同的情況下，聚酯包裝可以多裝百分之三十的飲料。這對(duì)顧客也很有好處：聚酯包裝重量輕、可重復(fù)使用，顧客使用起來更加方便。而且，顧客無(wú)需攜帶重重的包裝，真正攜帶的只是飲料的重量。如今可重復(fù)使用的軟飲料包裝瓶的重量占總重量不到五分之一。此外，這種包裝非常堅(jiān)固，抗破損，不存在碎片造成的人身傷害。聚酯包裝應(yīng)用在某些特定市場(chǎng)上優(yōu)勢(shì)明顯，對(duì)某些問題可以提供新的解決方案。在包裝市場(chǎng)上，約85%的聚酯包裝用于飲料，同時(shí)用于可以盛裝在橢圓形瓶、熱灌裝、可重復(fù)填充的食品、非食品和“cosmed”化妝產(chǎn)品。 聚酯包裝市場(chǎng)發(fā)展迅速，各地區(qū)發(fā)展速度有所不同。該產(chǎn)業(yè)在世界范圍內(nèi)的穩(wěn)步增長(zhǎng)至少將持續(xù)到2025年 首先讓我們來了解一下德國(guó)市場(chǎng)：礦泉水和汽水主要使用的已經(jīng)是重量輕的塑料瓶。據(jù)2008年初德國(guó)礦泉水協(xié)會(huì)報(bào)道，在過去的一年中德國(guó)使用的一次性礦泉水瓶顯著增加，62%的礦泉水使用的是一次性瓶子。在2006年該比例為55%。同時(shí)，玻璃瓶的使用比例從28.6%下降到22.6%?？芍貜?fù)使用的聚酯瓶仍維持在約15%左右的穩(wěn)定水平。玻璃瓶使用比例減少的原因之一是玻璃廠已經(jīng)減產(chǎn)，所以市面上出售的玻璃瓶減少。德國(guó)礦泉水協(xié)會(huì)報(bào)告說大約有17億可回收瓶在在德國(guó)流通使用，其中六億是聚酯瓶。這個(gè)比例位于歐洲之首。根據(jù)德國(guó)礦泉水協(xié)會(huì)報(bào)告，每年大約銷售60億一次性包裝瓶。德國(guó)礦泉水協(xié)會(huì)為礦泉水生產(chǎn)商就礦泉水包裝，分配和銷售等所有事宜提供咨詢。它擁有220多個(gè)中型企業(yè)，約500個(gè)礦泉和礦泉水井，礦泉水和軟飲料的產(chǎn)量為130億升。 只有小型礦泉水生產(chǎn)商仍在使用傳統(tǒng)的，很沉的0.7升的GDB玻璃瓶。該玻璃瓶已經(jīng)被可循環(huán)使用的1升聚酯瓶代替。2007年P(guān)leon咨詢公司對(duì)消費(fèi)者和商人態(tài)度的調(diào)查顯示，塑料瓶之所以能夠取代玻璃瓶主要是因?yàn)橄M(fèi)者越來越傾向于選擇使用獨(dú)立包裝。 但是在德國(guó)，啤酒業(yè)對(duì)這種新材料的使用很有限：德國(guó)銷售的啤酒只有11%使用一次性聚酯瓶。聚酯瓶上有SiOx鍍膜包裝，屬于多層瓶，可以有效防止氣體擴(kuò)散，可以滿足零售業(yè)對(duì)保質(zhì)期要求方面的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)樵诘聡?guó)可回收罐要交押金，折扣店使用聚酯瓶代替飲料罐。 在德國(guó)牛奶產(chǎn)品，尤其是飲用酸奶和乳清飲料也越來越多的開始使用聚酯瓶。事實(shí)上業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為聚酯瓶是該市場(chǎng)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力，因?yàn)榫埘テ渴褂闷饋硖貏e方便。例如，MüllerMilch公司由于早期開始使用塑料瓶，其市場(chǎng)份額幾乎增加了30%。 我們對(duì)德國(guó)市場(chǎng)的初步介紹已經(jīng)表明了聚酯材料的潛力，在全球范圍內(nèi)使用這種材料上升的空間更大。1997至2005年間瓶裝水銷售量增加了一倍。在2005年，全球銷售了1,600億瓶水。讓我們來看一下全球范圍內(nèi)瓶裝水的人均消費(fèi)量，這樣灌裝飲料技術(shù)和飲料業(yè)的市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力才能一目了然。意大利（191升）、墨西哥（179升）、法語(yǔ)（139升）和德國(guó)（128升），中國(guó)人和印度人很少飲用瓶裝水，中國(guó)（10升）和印度（6升）（2005年美國(guó)人口普查局統(tǒng)計(jì)）。也許我們沒有必要考慮那么遠(yuǎn)，聚酯包裝在我們的鄰居，即前東方集團(tuán)國(guó)家的各個(gè)領(lǐng)域，尤其是啤酒業(yè)發(fā)展迅速。在20世紀(jì)90年代前東方集團(tuán)國(guó)家為了滿足日益增長(zhǎng)的需求，開始加大啤酒生產(chǎn)。在這些國(guó)家，啤酒也使用大包裝聚酯瓶，有的啤酒包裝高達(dá)1.5升。在俄羅斯，人們購(gòu)買啤酒后不會(huì)儲(chǔ)存，會(huì)很快飲用，所以塑料瓶市場(chǎng)很快在這個(gè)領(lǐng)域打開市場(chǎng)，幾乎沒有保護(hù)壁壘。在俄羅斯，45%的瓶裝啤酒使用的是聚酯瓶。 全球?qū)埘グb的需求越來越大 聚酯瓶市場(chǎng)如火如荼，盡管目前原材料價(jià)格不斷上漲，世界范圍內(nèi)該市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好。據(jù)聯(lián)合國(guó)估計(jì)，到2050年世界人口將從目前的66億增加到92億。人口密集地區(qū)人們生活水平的提高有利于瓶裝飲料的銷售。此外，人們?cè)絹碓较矚g液體食物而不是固體食物的趨勢(shì)仍在繼續(xù)。軟飲料和水在全球范圍內(nèi)日益普及。2007年中歐和東歐非酒精飲料的人均消費(fèi)從60升增加到了105升，在西歐從217升增加到251升。 除了在2005年略微衰退之外，德國(guó)機(jī)械設(shè)備制造業(yè)聯(lián)合會(huì)飲料機(jī)械產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。去年大約100家公司的產(chǎn)量增加了26%，高達(dá)23.2億歐元（2006年：18.4億歐元）。2000年以來飲料機(jī)的產(chǎn)值增加了一倍（2000年：10.2億歐元）。飲料包裝機(jī)和飲料包裝的產(chǎn)量為16.81億歐元（2006年：14.27億歐元），幾乎占產(chǎn)業(yè)總銷售額的四分之三。 德國(guó)飲料機(jī)械制造商仍然是重要出口商，他們的顧客期望領(lǐng)先的技術(shù)，而這些制造商并沒有讓他們失望。所有的供應(yīng)商都在工廠中不斷努力地提高設(shè)備的技術(shù)細(xì)節(jié)，優(yōu)化設(shè)備的生產(chǎn)制作過程。對(duì)于在無(wú)菌環(huán)境中運(yùn)行的灌裝系統(tǒng)，可以把飲料瓶的生產(chǎn)和灌裝機(jī)的生產(chǎn)結(jié)合起來，無(wú)需使用容易損壞和污染的傳送帶。這也意味灌裝過程需要更少的空間，從而降低能源和投資成本。從經(jīng)濟(jì)的角度來看，這些無(wú)菌機(jī)器值得我們注意的特點(diǎn)是其灌裝時(shí)間長(zhǎng)，清洗時(shí)間短，同時(shí)也滿足了微生物安全規(guī)定的最高標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)業(yè)內(nèi)的大型公司正在努力改善飲料瓶的材料。任何重量的減少，不管多么小，如果按照一年來推算，都意味著節(jié)省大量的材料成本。目前市場(chǎng)上流通的是結(jié)實(shí)的的0.5升瓶。它們只有9克或10克重，比前幾年重量降低了一半，其重量幾乎可以忽略不計(jì)?；厥站埘ワ嬃掀繂栴}也得到了解決，供應(yīng)商可以安心無(wú)憂的使用這種包裝材料。