隨著工業(yè)4.0概念的到來,食品包裝也逐漸走向高端化,智能包裝開始走進人們的視野中,要說智能包裝智能在哪,最關乎的就是食品安全問題,智能包裝能檢測食品的質(zhì)量,或者是鑒別真?zhèn)?,在最大程度上保障消費者的權益,實現(xiàn)產(chǎn)品可追溯功能。任何一個新興產(chǎn)業(yè)在最開始都是不成熟的,會面臨一些障礙。
美國知名市場調(diào)研機構Freedonia曾發(fā)表一篇名為《活性及智能化包裝》的研究報告稱,隨著人口老齡化進程的不斷推進,美國包裝市場智能化的趨勢正在日益擴大。據(jù)預計,2017年美國智能化包裝市值將達35億美元。未來3年,其復合年增長率為8%。
生產(chǎn)效率高、自動化程度高、可靠性好、靈活性強、技術含量高的包裝設備是目前行業(yè)內(nèi)一直追求的。打造出新型包裝機械,引領包裝機械向集成化、高效化、智能化是未來發(fā)展的大方向。
隨著科技的不斷發(fā)展與進步,未來微電子、電腦、工業(yè)機器人、圖像傳感技術和新材料等在包裝機械中將會得到越來越廣泛的應用,各企業(yè)亟須學習和引進新技術。
報告指出,2012年食品和飲料領域是智能化包裝行業(yè)的兩大終端市場。Freedonia表示,為迎合老年人對產(chǎn)品包裝的特殊需求,一些新型智能包裝產(chǎn)品正在不斷涌向市場。
“科技的不斷進步使得越來越多的創(chuàng)新型產(chǎn)品包裝走上了商業(yè)化道路。未來幾年,智能化包裝市場前景將十分可期,其應用領域也將會不斷擴大和深化。”Freedonia市場分析師EstherPalevsky說道。
據(jù)預測,隨著美國老齡化問題的日益突出,藥品包裝有望成為該國未來幾年該國智能化包裝增長最快的應用市場。