編者按：賽默飛世爾科技于9月24日至25日參加了在北京舉行的2008年中國(guó)國(guó)際食品安全論壇，綜合展示了其全面的食品安全解決方案。在會(huì)上所展示了其Thermo Scientific旗下包括三聚氰胺檢測(cè)在內(nèi)的多種食品安全解決方案，為諸多專(zhuān)家和行業(yè)人士所矚目。 服務(wù)科學(xué)，世界領(lǐng)先的賽默飛世爾科技于9月24日至25日參加了在北京舉行的2008年中國(guó)國(guó)際食品安全論壇，綜合展示了其全面的食品安全解決方案。 由于新近發(fā)生的“奶粉門(mén)”事件，食品安全問(wèn)題再次成為社會(huì)熱點(diǎn)并被公眾高度關(guān)注，賽默飛世爾科技在會(huì)上所展示了其Thermo Scientific旗下包括三聚氰胺檢測(cè)在內(nèi)的多種食品安全解決方案，為諸多專(zhuān)家和行業(yè)人士所矚目。 這些分析儀器和解決方案包括： -被美國(guó)食品和藥物監(jiān)督管理局（FDA）采用的LC-MS/MS 三聚氰胺檢測(cè)方法，應(yīng)用配有Surveyor[sup]TM[/sup] LC-MS型液相泵和自動(dòng)進(jìn)樣器的Thermo Scientific TSQ Quantum質(zhì)譜儀，配合Xcalibur™ 數(shù)據(jù)軟件系統(tǒng)獲得檢測(cè)數(shù)據(jù)并進(jìn)行分析。美國(guó)食品和藥物監(jiān)督管理局（FDA）有關(guān)三聚氰胺殘留檢測(cè)方法表明：Thermo Scientific的儀器能夠檢測(cè)出鯰魚(yú)提取物中10ppb水平的三聚氰胺，超過(guò)了食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定的要求。如果檢測(cè)結(jié)果低于這個(gè)水平，則認(rèn)為在食物或動(dòng)物飼料中沒(méi)有檢出三聚氰胺。該儀器已在這次奶粉事件中被政府質(zhì)量監(jiān)督、檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)等用到三聚氰胺檢測(cè)中。 -用于各種農(nóng)藥殘留、獸藥殘留和添加劑的檢測(cè)的Multiskan 酶標(biāo)儀。由于其配合有關(guān)ELISA試劑盒，能快速準(zhǔn)確檢測(cè)三聚氰胺，近期被多數(shù)乳品企業(yè)大批添置。 -市場(chǎng)上唯一可以同時(shí)監(jiān)測(cè)蛋白質(zhì)含量和三聚氰胺濃度的在線分析系統(tǒng)Spectra-QuadTM。Spectra-QuadTM采用獨(dú)到的基于近紅外（NIR）光吸收的測(cè)量技術(shù)，通過(guò)監(jiān)視產(chǎn)品成分，實(shí)時(shí)連續(xù)提供有關(guān)濕度及其他關(guān)鍵產(chǎn)品參數(shù)消息，幫助客戶監(jiān)測(cè)產(chǎn)品質(zhì)量，保護(hù)商品品牌。 - 全自動(dòng)分析儀Konelab Arena, 能夠獨(dú)立快速同步分析水質(zhì)、果汁，紅酒及乳品等中的多種成分。 - 可輕輕松松捕獲食物和環(huán)境中最常用的4種致病菌（大腸桿菌O157、李斯特菌、沙門(mén)氏菌和軍團(tuán)菌）的KingFisher Flex全自動(dòng)磁珠提取純化系統(tǒng)； [align=center] 賽默飛世爾科技的技術(shù)專(zhuān)家向客戶介紹KingFisher Flex 全自動(dòng)磁珠提取純化系統(tǒng)[/align] - Thermo Scientific在食品安全中的軟件服務(wù)能力，例如食品飲料企業(yè)適用的實(shí)驗(yàn)室信息管理系統(tǒng)（LIMS）; 除此之外，還展示了食品微生物分析必須的各類(lèi)培養(yǎng)基，培養(yǎng)皿，及實(shí)驗(yàn)室專(zhuān)用消耗品。 賽默飛世爾科技一貫支持中國(guó)的食品安全工作，將食品安全市場(chǎng)作為其重要的戰(zhàn)略發(fā)展方向，不斷推出了一系列先進(jìn)設(shè)備來(lái)支持食品質(zhì)量的監(jiān)測(cè)?！白罱l(fā)生的食品安全事故無(wú)疑是一個(gè)悲劇，我們希望可以通過(guò)我們的努力，更加深入的支持相關(guān)政府部門(mén)做好監(jiān)測(cè)工作，防患于未然，幫助我們的客戶讓世界更健康、更清潔、更安全，” 賽默飛世爾公司中國(guó)區(qū)總裁蔣文康先生如是說(shuō)。 [align=center] 賽默飛世爾科技的展位[/align] 關(guān)于賽默飛世爾科技（Thermo Fisher Scientific） 賽默飛世爾科技 （Thermo Fisher Scientific）（紐約證交所代碼：TMO）是全球科學(xué)服務(wù)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者，致力于幫助客戶使世界更健康、更清潔、更安全。公司年銷(xiāo)售額超過(guò)100億美元，擁有員工約33,000人，在全球范圍內(nèi)服務(wù)超過(guò)350,000家客戶。主要客戶類(lèi)型包括：醫(yī)藥和生物公司，醫(yī)院和臨床診斷實(shí)驗(yàn)室，大學(xué)、科研院所和政府機(jī)構(gòu)，以及環(huán)境與工業(yè)過(guò)程控制裝備制造商等。公司借助于Thermo Scientific和Fisher Scientific這兩個(gè)主要的品牌，幫助客戶解決在分析化學(xué)領(lǐng)域從常規(guī)的測(cè)試到復(fù)雜的研發(fā)項(xiàng)目中所遇到的各種挑戰(zhàn)。Thermo Scientific能夠?yàn)榭蛻籼峁┮徽装ǜ叨朔治鰞x器、實(shí)驗(yàn)室裝備、軟件、服務(wù)、耗材和試劑在內(nèi)的實(shí)驗(yàn)室綜合解決方案。Fisher Scientific為衛(wèi)生保健，科學(xué)研究，以及安全和教育領(lǐng)域的客戶提供一系列的實(shí)驗(yàn)室裝備、化學(xué)藥品以及其他用品和服務(wù)。賽默飛世爾科技將努力為客戶提供最為便捷的采購(gòu)方案，為科研的飛速發(fā)展不斷地改進(jìn)工藝技術(shù)，提升客戶價(jià)值，幫助股東提高收益，為員工創(chuàng)造良好的發(fā)展空間。欲獲取更多信息，請(qǐng)瀏覽公司的網(wǎng)站：www.thermo.com.cn