近日，由TUV南德意志集團(tuán)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“TUVSUD”）主辦的“廚房用具物理、化學(xué)安全要求技術(shù)講座”在浙江永康舉行。來(lái)自TUVSUD輕工業(yè)部的權(quán)威技術(shù)專(zhuān)家就各類(lèi)食品接觸材料的使用安全性及其適用標(biāo)準(zhǔn)同與會(huì)嘉賓進(jìn)行深入交流，旨在幫助出口企業(yè)了解廚房用具的最新安全法規(guī)，使國(guó)內(nèi)廚房用具生產(chǎn)企業(yè)適應(yīng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量。

隨著食品科技和相關(guān)工業(yè)的迅速發(fā)展，許多新型的材料和包裝形式不斷出現(xiàn)，食品接觸材料的種類(lèi)也不再僅限于原始的竹木制品、陶瓷制品。如今，高分子材料等新材料的廣泛應(yīng)用大大豐富了食品接觸材料的種類(lèi)。

此外，各國(guó)對(duì)食品接觸材料的要求不斷提升。如何對(duì)各類(lèi)材料在食品中的應(yīng)用進(jìn)行規(guī)范和管理始終受到各國(guó)政府的廣泛關(guān)注。在國(guó)際市場(chǎng)上，發(fā)達(dá)國(guó)家均建立起嚴(yán)格的食品接觸材料法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系，如歐盟管理委員會(huì)(EC)、德國(guó)的LFGB認(rèn)證、美國(guó)食品藥品管理局(FDA)等頒布的相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，都對(duì)各類(lèi)材料在食品包裝和餐具器皿的使用方面提出了不同的要求，這就意味著我國(guó)出口的食品接觸材料必須符合相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的要求，才能確保產(chǎn)品的質(zhì)量安全并順利進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。

本次講座由TUVSUD輕工業(yè)部廚房用品檢測(cè)物理技術(shù)專(zhuān)家湯湦杰先生主要就玻璃陶瓷塑料器皿、餐具用具、保溫容器、炊具器皿等產(chǎn)品的相關(guān)物理標(biāo)準(zhǔn)作了詳細(xì)的技術(shù)講解。同時(shí)，他對(duì)不合格產(chǎn)品的案例分析，如歐盟召回案例的分析，使與會(huì)客戶更精準(zhǔn)地把握國(guó)際市場(chǎng)要求；此外，化學(xué)技術(shù)專(zhuān)家張娜女士也以諸多精彩、耳熟能詳?shù)陌咐_(kāi)場(chǎng)，讓與會(huì)嘉賓了解化學(xué)安全對(duì)于食品接觸材料安全的重要性以及歐盟FCM、REACH測(cè)試的相關(guān)要求。

TUVSUD，憑借150年不斷積累的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度、全球領(lǐng)先的檢測(cè)技術(shù)和大量權(quán)威、專(zhuān)業(yè)的技術(shù)專(zhuān)家，始終致力于提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)。在各類(lèi)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和要求日益嚴(yán)格的今天，TUVSUD將不遺余力的協(xié)助企業(yè)和生產(chǎn)商，將其世界級(jí)的產(chǎn)品和服務(wù)送達(dá)國(guó)際市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)力的飛躍。

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