英國MoleyRobotics公司周二展示廚房機(jī)器人,該裝置具備機(jī)器手臂和手掌,可模仿人類動(dòng)作,還利用「廚神當(dāng)?shù)馈梗∕asterChef)優(yōu)勝者的食譜成功做出1道蟹肉濃湯。
Moley的機(jī)器人大廚在25分鐘內(nèi)完成蟹肉濃湯,這道湯品是BBC料理競賽節(jié)目「廚神當(dāng)?shù)馈箖?yōu)勝者安德森(TimAnderson)所設(shè)計(jì)的食譜。
廚房機(jī)器人透過3D錄制的烹飪影片「學(xué)習(xí)廚藝」,2條機(jī)器手臂安裝在廚房設(shè)備上,可以上下前后移動(dòng)。
不過這位機(jī)器人大廚并不是全自動(dòng)設(shè)備,不具備人工智慧或視覺整合功能,所以當(dāng)原料或用具并未擺放在正確位置,就可能找不到。機(jī)器人大廚雖然有手掌,但無法拿刀,它只能烹調(diào)準(zhǔn)備好的食材。
Moley計(jì)畫解決上述缺點(diǎn),并在2017年正式推出機(jī)器人大廚。該公司打算在英國生產(chǎn)廚房機(jī)器人,量產(chǎn)后的訂價(jià)自1萬英鎊起跳。
現(xiàn)有的家事機(jī)器人已經(jīng)會掃地、擦窗戶、除草,Moley進(jìn)一步將應(yīng)用范圍擴(kuò)大至烹飪。這類的家事機(jī)器人可望協(xié)助長者、受傷或癱瘓的人處理家務(wù)。
家用自動(dòng)化裝置市場快速成長,據(jù)國際機(jī)器人聯(lián)盟(IFR)統(tǒng)計(jì)顯示,2013年約賣出270萬個(gè)家庭服務(wù)裝置,約較前1年激增35%,估計(jì)未來2年銷售速度將進(jìn)一步攀升,2014年至2017年估計(jì)將賣出近2,400萬臺。
目前的家用自動(dòng)化裝置大部分都是自動(dòng)吸塵器,例如三星電子(Samsung)、樂金電子(LG)和美國iRobot公司的產(chǎn)品,預(yù)期市面上將出現(xiàn)更多廚房機(jī)器人,或是為長者開發(fā)的機(jī)器人幫手。
Moley與英國新興公司ShadowRobot攜手合作,才能讓機(jī)器人大廚的雙手敏捷又精準(zhǔn),就如同有經(jīng)驗(yàn)的真人大廚一般。ShadowRobot曾為美國太空總署(NASA)和核能產(chǎn)業(yè)開發(fā)機(jī)器手。
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