食品機(jī)械 逐漸走俏

時(shí)間:2006-06-30

來(lái)源:中國(guó)傳動(dòng)網(wǎng)

導(dǎo)語(yǔ):

近年來(lái),人們的飲食習(xí)慣逐漸呈現(xiàn)出“綠色、營(yíng)養(yǎng)、環(huán)保、健康”的特點(diǎn)。目前,市場(chǎng)上一些加工食品用的小家電也開(kāi)始熱銷(xiāo),市場(chǎng)上的食品料理機(jī)、面包機(jī)、豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)、烘焙機(jī)械等都迎來(lái)了銷(xiāo)售增長(zhǎng)期。這些小家電一般都操作簡(jiǎn)便,功能眾多,消費(fèi)者在家中就可以制作簡(jiǎn)單的“綠色”食品。   據(jù)商家分析,有兩方面的原因。第一,近年來(lái),大品牌食品接連鬧出“蘇丹紅事件”和“轉(zhuǎn)基因成分事件”,讓不少消費(fèi)者對(duì)購(gòu)買(mǎi)的食品產(chǎn)生了信任危機(jī)。在不能確定到底可以信任哪些食品品牌之前,不少消費(fèi)者選擇了買(mǎi)“家什”自己回家做。小家電一直以來(lái)都在倡導(dǎo)健康、時(shí)尚理念,在這次食品信任危機(jī)中成了最大的贏家。第二,隨著對(duì)各類(lèi)大小節(jié)日的重視,人們對(duì)各類(lèi)糕點(diǎn)的需求也隨之增長(zhǎng),這在無(wú)形中也帶動(dòng)了五金城種類(lèi)繁多的食品機(jī)械的銷(xiāo)售。隨著人們觀念和品位的提高,一些在酒店或?qū)I(yè)生產(chǎn)食品那里才能見(jiàn)的食品也開(kāi)始走進(jìn)尋常百姓人家,為家庭主婦烹調(diào)美味所用,如電餅鐺、面包機(jī)、烘焙機(jī)、榨汁機(jī)、制冰機(jī)、咖啡機(jī)等過(guò)去不被主婦們關(guān)注、少有問(wèn)津的,現(xiàn)已成為吸引她們眼球的熱門(mén)產(chǎn)品。
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