站在新起點(diǎn) 食品包裝機(jī)械良性發(fā)展才是硬道理

時(shí)間:2013-11-13

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導(dǎo)語(yǔ):我國(guó)的食品包裝企業(yè)大部分規(guī)模偏小,“小而全”是其主要特征之一,同時(shí)存在著不顧行業(yè)發(fā)展要求,重復(fù)生產(chǎn)那些成本低、工藝水平比較落后、易于制造的機(jī)械產(chǎn)品,行業(yè)內(nèi)目前大約有1/4的企業(yè)存在低水平重復(fù)生產(chǎn)現(xiàn)象。

包裝機(jī)的種類繁多,分類方法很多。從不同的觀點(diǎn)出發(fā)可有多種,按產(chǎn)品狀態(tài)分,有液體、塊狀、散粒體包裝機(jī);按包裝作用分,有內(nèi)包裝、外包包裝機(jī);按包裝行業(yè)分,有食品、日用化工、紡織品等包裝機(jī);按包裝工位分,有單工位、多工位包裝機(jī);按自動(dòng)化程度分,有半自動(dòng)、全自動(dòng)包裝機(jī)等。

目前,我國(guó)的食品包裝企業(yè)大部分規(guī)模偏小,“小而全”是其主要特征之一,同時(shí)存在著不顧行業(yè)發(fā)展要求,重復(fù)生產(chǎn)那些成本低、工藝水平比較落后、易于制造的機(jī)械產(chǎn)品,行業(yè)內(nèi)目前大約有1/4的企業(yè)存在低水平重復(fù)生產(chǎn)現(xiàn)象。這是對(duì)資源的極大浪費(fèi),造成包裝機(jī)械市場(chǎng)的混亂,阻礙行業(yè)的發(fā)展。

在這樣的形勢(shì)下,我國(guó)的包裝機(jī)械產(chǎn)品由于品種少、技術(shù)水平低、產(chǎn)品可靠性差等原因,面臨著激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)。特別是我國(guó)近5年來(lái),加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工,建設(shè)節(jié)約型社會(huì),發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)和加大技術(shù)創(chuàng)新力度,造成新一輪技術(shù)引進(jìn)高潮。如我國(guó)近年對(duì)農(nóng)產(chǎn)品深加工總投資達(dá)到320多億元,加工和包裝設(shè)備80%以上靠進(jìn)口。

步入21世紀(jì)之后,隨著高速發(fā)展和市場(chǎng)的快速變化,我們更應(yīng)該注重的是食品包裝機(jī)設(shè)備的質(zhì)量和承受能力,更應(yīng)該注重產(chǎn)品的生產(chǎn)效率以及性能等問(wèn)題。我們都知道過(guò)去的食品包裝機(jī)設(shè)備大都是技術(shù)較為落后、性能穩(wěn)定能差,用單一、功能簡(jiǎn)單這些詞來(lái)形容一點(diǎn)都不為過(guò),由于缺乏資金投入,加之本來(lái)就基礎(chǔ)薄弱,很難研發(fā)出質(zhì)量高、品質(zhì)好的設(shè)備。

包裝機(jī)械近些年有了新特點(diǎn),主要是:一是生產(chǎn)高效率。生產(chǎn)線高度自動(dòng)化,生產(chǎn)規(guī)模大型化,以獲得最佳勞動(dòng)生產(chǎn)率和經(jīng)濟(jì)效益;二是資源的高利用率,高度的綜合利用和發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì);三是產(chǎn)品高度重視節(jié)能,重視降低成本;四是高新技術(shù)實(shí)用化,提高生產(chǎn)效率,產(chǎn)品上水平、上檔次;五是科研成果商品化,使包裝機(jī)械產(chǎn)品向知識(shí)密集化、技術(shù)綜合化、產(chǎn)品智能化等方面發(fā)展。

分析認(rèn)為,要改變包裝行業(yè)困苦的現(xiàn)狀,促進(jìn)包裝機(jī)械的良性發(fā)展,行業(yè)在大步前進(jìn)的同時(shí)企業(yè)一定要注意食品包裝機(jī)的發(fā)展趨勢(shì)。食品包裝機(jī)行業(yè)其實(shí)一直在面對(duì)著很多不利因素,最迫切需要改變的問(wèn)題的是改變包裝機(jī)械行業(yè)中各企業(yè)的發(fā)展軌跡,企業(yè)要站在新的角度上去審視和解決好各種矛盾及問(wèn)題,轉(zhuǎn)變食品包裝機(jī)企業(yè)發(fā)展理念,強(qiáng)化自主創(chuàng)新,增強(qiáng)市場(chǎng)突破意識(shí),大力推進(jìn)國(guó)內(nèi)包裝機(jī)械行業(yè)良勢(shì)發(fā)展。

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